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怀孕9周粤菜系食谱两道《新闻》

发布时间:2020-09-09 10:06:28 阅读: 来源:水泥发泡板厂家

【健康讯 2016年4月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

怀孕9周,孕妈妈可能会嫌吃肉有点腻,那么不如吃素吧。

生地豆腐滚生菜汤

食谱原料:

主料:豆腐(北)250克,生菜(团叶)640克

辅料:生地黄20克

调料:盐3克

工艺做法:煮。

配菜专区:孕妇食谱;热菜;汤的做法。

菜谱属地:粤菜。

制作方法:

1、生菜用水洗净,切段;

2、豆腐洗净切成小块备用;

3、生地放清水中洗净待用;

4、煲滚适量水,放入生地、豆腐和生菜;

5、继续煲滚片刻,以细盐调味,即可饮用。

健康提示:

1、生地可清热凉血,养阴生津;豆腐有清热生津解渴,解毒的作用;生菜能清胃热,通经脉,利尿,故煲成的汤水具有清热凉血,利尿消炎,泻火解毒的作用;

2、适合患有口角炎的人作食疗用,也可以作为日常佐膳的清热汤水,尤其适合小孩作清热泻火之用;

3、对于血热及经常性燥热人士,尤其合适,而巨汤水味道鲜美,其适合日常住膳之用,实为一兼收食疗与补益之汤水;

4、夏天时令,可将之放在冰柜内作日常凉茶饮用,别具滋味。

怀山竹荪炒豆芽

食谱原料:

主料:绿豆芽200克

辅料:山药(干)20克,竹荪(干)50克

调料:大葱10克,姜5克,盐5克,植物油30克

工艺做法:炒。

配菜专区:孕妇食谱;热菜;小吃的做法。

菜谱属地:粤菜。

制作方法:

1、将竹荪用清水发透,洗净并撕成条;

2、豆芽洗净去须根;

3、怀山洗净后上笼蒸软,切成丝;

4、姜切成片,葱切成段;

5、将锅置武火上烧热后加入素油,待油烧至六成热时,加入姜片、葱段爆香;

6、随即放入豆芽、竹荪、怀山丝、盐炒至断生即成。

健康提示:

1、本品具有清热解素,降低血压之功效,适于肝肾阴虚型高血压病Ⅰ、Ⅱ期患者食用;

2、症见头晕、耳鸣、脑中空痛、两目干涩、视物模糊、腰膝酸软、肢体麻木、两腿无力、步履不稳、心悸、小便频而量少、大便干少、舌红、苔少、脉细数或虚大无力等。

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