水泥发泡板厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
水泥发泡板厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

棒棒糖蛋糕这样做蛋糕味道棒1

发布时间:2020-02-28 19:13:45 阅读: 来源:水泥发泡板厂家

棒棒糖蛋糕是很多小孩子喜爱吃的甜品之一,制作好的棒棒糖蛋糕味道非常香甜,口感也非常的棒,很多人都喜欢吃棒棒糖蛋糕,那么大家知道棒棒糖蛋糕的做法吗?下面小编就为大家介绍一下棒棒糖蛋糕怎么做好吃吧。

棒棒糖蛋糕味道非常的棒,很多小孩子都喜欢吃棒棒糖蛋糕,下面就为大家介绍几款美味的棒棒糖蛋糕做法,希望大家喜欢。

做法一

材料

鸡蛋2个、低精面粉60g、白糖40g、无盐黄油20g、泡打粉1g、黑巧克力100g、白巧克力100g、彩糖、椰蓉适量。

做法

1.黄油融化备用,鸡蛋打入大碗中,加入白糖,隔热水用电动打蛋器打发至颜色发白体积蓬发,出现纹路的状态。

2.加入混合过筛后的低筋面粉和泡打粉,用刮刀轻轻的从底部翻拌均匀,此时烤箱预热175度,舀一勺面糊和融化的黄油拌匀,再倒回面糊中翻拌均匀。

3.棒棒糖蛋糕模放在烤盘上,舀适量面糊放入模具中,盖上另一半盖子,边缘扣紧。

4.放入烤箱中层,175度烘烤15-20分钟,取出立即揭开盖子透气,降温后脱模。

5.黑巧克力和白巧克力分别隔60度热水搅拌融化,取一根棒棒糖棍子,在棍子一端沾上少许巧克力,插入蛋糕球中间,蛋糕球裹上一层巧克力,趁巧克力未凝固时,在表面迅速撒上少许彩糖或椰蓉做装饰,待巧克力完全冷却凝固就做好了。

小诀窍

混合面糊的时候一定要轻要快才不容易消泡,这个面糊的分量刚好可以做一个20连模的棒棒糖蛋糕模具一个。

棒棒糖蛋糕面糊要蓬发得很好才会发满模具得到圆圆的球形,因为担心面糊会消泡,所以我加了点点泡打粉进去让形状更饱满一些。

蛋糕的装饰可以根据喜好自由发挥,还可以用巧克力笔或是果蔬粉来装饰出更多的花样。

家里没有烤箱的朋友可以把买回来的蛋糕搓成碎末,再加上少许牛奶或(奶油、奶酪)揉搓成不会松散的面团即可,棒棒糖棍子可以用硬一点的小吸管代替。

做法二

材料

蛋液70g,糖粉40g,低粉70g,泡打粉1g,黄油50g,菠萝酱100g,黑白巧克力。

做法

1、蛋液加糖粉打匀,筛入低粉和泡打粉的混合物继续拌匀,倒入融化的黄油拌匀。

2、加入其中50g菠萝酱拌匀,装入裱花袋中,挤入模子里约9分满。剩余50g菠萝酱装入裱花袋中,减小小的口,插入糊糊里挤入果酱。

3、都挤好后,扣上另外一半模子。烤箱预热160度,中层,上下火,17分钟。出炉后揭开模子,倒扣即可脱模。

4、做好的蛋糕晾凉后,插上棒棒,在融化的巧克力里滚一圈,随意装饰一下即可。

5000n电子万能试验机

材料试验机

东莞橡胶拉力试验机厂家